Mari kita sejenak mengenal sejarah roti Crepe ini. Crepe (pengucapan Inggris: kreɪp , Perancis: kʁɛp ; Breton : krampouezhenn) adalah jenis roti yang sangat tipis (biasanya terbuat dari tepung terigu ). Asal mula kata Crepe adalah dari Prancis, berasal dari bahasa Latin crispa, yang berarti “meringkuk.”  Sedangkan crepes berasal dari Inggris, sebuah daerah di barat laut Perancis , konsumsi mereka kini tersebar luas di Perancis dan mereka dianggap sebagai hidangan nasional, dan mereka juga semakin populer di Amerika Utara dan Amerika Selatan.  Di Inggris, crepes biasanya disajikan dengan isi. Crepes diisi dengan berbagai lapisan (toping), dari yang paling sederhana dengan gula halus, coklat chip, krim vanilla, dll.